Seit dem Frühjahr 2021 bin ich dem selber Sieden von Seife verfallen. Dank einiger sehr hilfreicher YouTube Kanäle habe ich seit dem viel gelernt, so dass ich mich dieses Jahr entschieden habe, beim Soap Challenge Club teilzunehmen Der Amy Warden vom Soap Challenge Club organisiert jeden Monat eine Challenge. Die erste Seife in diesem Jahr ist ein Hangertool Swirl. Auf dem Foto oben seht Ihr die Seife, die ich eingereicht habe. Auf dem anderen beiden seht Ihr meinen ersten Versuch. Welche Seife hättet Ihr eingereicht?
Hangertool Swirl Versuch 1Die Oberseite der linken Seife
Letztes Wochenende hatte ich das Glück diese wunderschöne Nebelstimmung zu bewundern. Es ist immer besonders reizvoll, wenn die Sonne sich langsam die Nebelschwaden durcharbeitet. Aber seht selbst.
Noch ist es total vernebelt Der blaue Himmel gewinnt
Ein Kuchen für meine Seele. Ich liebe die Kombination aus Orange und herber Schokolade. Das Rezept bezieht sich auf eine Backform mit 18 cm Durchmesser. Für eine Form mit 26 cm Durchmesser einfach die doppelte Menge nehmen.
Orangen-Schokoladenkuchen
Zutaten
Für den Teig:
2 Eier
95 g Vollrohrzucker
1 Pr. Salz
1 Msp. Vanille
95 ml Walnussöl oder anderes pflanzl. Öl
95 ml Orangensaft oder andere Flüssigkeit
145 g Dinkelvollkornmehl
50 g Reismehl
1 TL Backpulver
Für die Ganache:
225 g Sahne
270 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gründlich durchrühren. Danach in eine eingefettete und bemehlte Backform geben und bei 180 Grad 30 Minuten backen. Bei einer größeren Form benötigt Ihr eine entsprechend längere Backzeit.
In der Zwischenzeit die Zartbitterschokolade kleinhacken. Die Sahne erhitzen. Wenn die Sahne heiß ist, die Sahne vom Herd nehmen. Dann die Schokolade hinzugeben und unter rühren schmelzen. Auch beim Abkühlen lassen, immer wieder rühren.
Den erkalteten Kuchen in 2 Böden teilen. Ganache auf dem unteren Boden verteilen. Die obere Hälfte wieder auf den unteren Boden legen. Danach den Kuchen von aussen mit der Ganache bestreichen.
Wenn die Ganache, die entsprechende Konsistenz erreicht hat, diese in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und den Kuchen nach Wunsch verzieren.
Wie jedes Jahr starte ich mit guten Vorsätzen in das neue Jahr. Einer davon ist, diesem Blog wieder mehr Leben einzuhauchen, mit Dingen die Leib und Seele gut tun. Davon gibt es so viele und für jeden sind es andere Dinge.
Ich möchte im kommenden Jahr ausserdem folgende Dinge machen:
Mindestens eine Seife pro Monat sieden
Mindestens ein neues Rezept pro Monat ausprobieren
Mein Gewicht um mindestens 10 kg reduzieren
Wie sehen Eure Pläne für 2022 aus?
Ich wünsche Euch jedenfalls von Herzen alles Gute für 2022 und bleibt gesund!
Könnt Ihr Euch einen schöneren Start vorstellen? – Durch die Corona Pandemie haben sich einige Veränderungen im Tagesablauf bei mir ergeben. So hat mir der morgendliche Spaziergang zum Büro immer gut getan. Eine ganze Zeit hat die Gemütlichkeit gesiegt und ich habe es ausgenutzt länger im Bett bleiben zu können. Inzwischen habe ich mir selbst in den Hintern getreten und genieße es, jetzt morgens in die Natur zu gehen und zu fotografieren. Das ist noch schöner, als zu Fuß zur Arbeit zu gehen. 🙂
Was hilft Euch frohen Mutes in den Tag zu starten?
Auch wenn ich Schnee wirklich gerne mag, gerade wenn schon ein paar Tage Frühling in der Luft lag, freue ich mich sehr auf die blühenden Blumen und die Insekten. Ab morgen wird es zum Glück wieder wärmer. Bis dahin, macht das Beste daraus!
Wenn ich mit offenen Augen durch die Natur gehe, sehe ich von Tag zu Tag mehr blühen. Auch die Blätter fangen langsam an zu sprießen. Das Lungenkraut mit seiner wechselnden Blütenfarbe gefällt mir immer besonders gut. Auch wenn es oft übersehen wird, auch die Eibe hat reichlich Blüten in dieser Zeit.
Lungenkraut
Pestwurz
Scharbockskraut
Eibe
Frühlingsblüten
Haltet die Augen auf und schaut genau hin. Was blüht bei Euch bereits?
Restlos Zufrieden 