Wir haben Butternut Squash das erste mal in der Jugendherberge Windermere im Lake District in England gegessen. Seitdem sind wir zu echten Fans geworden. Zutaten: 1 Butternut 1-2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1 Bund frischer Koriander 1/2 Teelöffel Chilipulver 1/2 Teelöffel Garam Masala 1 Teelöffel Koriander, ganz 1 Teelöffel Kreuzkümmel, ganz 1 Messerspitze Kurkuma Saft …
Die Yogasutra von Patanjali
Einleitung Die Yoga Sutra von Patanjali ist ein Leitfaden für Yoga. Sie besteht aus vier Kapiteln mit insgesamt 196 Versen. Sie wurde geschrieben, um den Prozess und die praktischen Methoden, die das Bewusstsein auf höhere Ebenen heben, zu erklären. Es geht darum mehr Weisheit zu erlangen, das Potential des Geistes zu erforschen und schließlich über …
Stora Alvaret, Öland, Schweden
Die Stora Alvaret ist ein großes Alvar Gebiet im Süden Ölands. Ein Alvar Gebiet ist ein sommertrockenes, nahezu baumloses Gebiet mit kaltgemäßigtem Klima. Der Kalkfels wurde vom Eis der Eiszeit mehr oder weniger plan gehobelt. Zusammen mit der angrenzenden Bauernlandschaft ist die Stora Alvaret von der UNESCO im Jahre 2000 als „Agrarlandschaft Südölands“ zum Weltkulturerbe …
Ekopark Böda, Öland, Schweden
Der Ekopark Böda ist eine einzigartige und einladende Landschaft an der nördlichen Spitze von Öland. Hier sind wir am langen kargen Strand und durch einen wunderschönen Kiefernwald entlang gewandert. Zur entsprechenden Jahreszeit blühen in den kalkhaltigen Wiesen-Kiefernwäldern eine Vielzahl von Orchideen. Im Ekopark kann man ausserdem das kulturelle Erbe Schwedens bewundern. Die große Anzahl gut …
Die 3 Täler Route bei Ternell
Ein Artikel von September 2013. die Wanderung kann ich nach wie vor empfehlen. Einer der schönsten Wanderwege, die ich kenne, beginnt am Parkplatz von Haus Ternell und folgt immer der Wegmarkierung mit dem grünen Kreuz. Vom Parkplatz aus überqueren wir die Strasse und gehen einen recht ausgewaschenen Weg hinab ins Getzbachtal. Dort folgen wir dem …
Ein Kneipenhund & weitere Fundstücke
Die Aufnahmen stammen von ein paar kurzen Rundgängen durchs Rathenau-Viertel und Mauritiusviertel in Köln.
Byrums Raukar, Öland
Zu Ölands Reichtum an Naturschätzen gehören Byrums Raukar. Sie sind ein geschütztes Naturdenkmal an der Ölands Westküste, etwa 2 Kilometer südwestlich von Byrum. Hier stehen etwa 120 bis zu 4 Meter hohe Rauken. Diese Steingebilde wurden im Laufe von Jahrmillionen durch die ständigen Bewegungen des Meeres aus dem Kalkstein, dessen Härte aufgrund des unterschiedlichen Mineraliengehaltes …
Yoga und Prana
Was Yoga ist, habe ich vor kurzem in dem Artikel Was ist Yoga? erklärt. Prana ist die Lebensenergie oder auch Lebenskraft. Prana ist in der Natur in Allem zu finden. Es ist die Essenz allen Lebens. Das Wort Prana besteht aus den zwei Silben „Pra“ und „Ana“. „Pra“ bedeutet wörtlich „schöpfen“, „zeugen“, „hervorbringen“ und „Ana“ …
Morgenlicht – Teil 1
Impressionen von dieser Woche.
