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• Perlzwiebeln in Reislikörsoße

  

  Zutaten: 250 g Perlzwiebeln 2 Esslöffel Sojasoße 2 Esslöffel Genmai Su 3 Esslöffel Mikawa Mirin 4 Esslöffel Wasser 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel (am besten ganz) 1 Teelöffel Koriander (am besten ganz) Salz, Pfeffer Sesamöl zum Anbraten Zubereitung: Sojasoße, Genmai Su (Reiswürz-Soße), Mikawa Mirin (eine Art Reiswein, der als Likör gereicht oder als Würzsoße verwendet werden kann) und Wasser mischen. Perlzwiebeln schälen und mit…

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  Oktober 7, 2022

  Eingelegtes, Rezepte

  Essen & Trinken, Fotos, raffiniert, vegan, Vegetarisch